口蘑里面一圈黑色能吃吗（口蘑里面一圈黑色能吃吗）

口蘑里面一圈黑色不建议食用，口蘑出现发黑一般是因为变质引起的，代表其已经滋生了大量的细菌和微生物，食用可能危害身体健康。口蘑是一种白色伞菌属野生蘑菇，味道非常的鲜美，是我国内蒙古地区的特产，价格昂贵。那么下面小居常识网给大家了解一下口蘑里面一圈黑色能吃吗的内容。

口蘑里面一圈黑色能吃吗

生活在北方地区的朋友一定都知道口蘑，它是一种非常受欢迎的野生蘑菇，很多人喜欢购买食用。如果发现家中的口蘑出现了黑色的异样，最好不要继续食用，因为口蘑通体为白色，黑色可能是变质的表现，食用可能危害身体健康。

变质的口蘑最好不要继续食用，如果继续食用，很容易给我们的肠胃造成负担，并导致出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，还可能引起中毒，不利于人体健康。判断口蘑是否变质，可以闻一下是否有酸味或者臭味，看一下其表面是否有粘液物质。

口蘑的保质期

口蘑虽然是一种价格昂贵的食材，但最好不要一次购买太多，因为它的保质期是比较短的。一般在常温下，口蘑只能保存2-3天的时间，如果温度较高，其保存的时间也会更短。想要延长其保质期，最好将其放在冰箱中冷藏保存，可以保存4-5天左右。

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