脆皮柿子皮能吃不（脆皮柿子皮能吃不）

脆皮柿子皮不能吃，最好削皮后再食用。脆皮柿子也是柿子的一种，但是它的果肉口感不是软的，而是脆甜的，有着柿子的香味，苹果的口感。脆皮柿子虽然美味，但是其含有大量的鞣酸和果胶，空腹食用可能会胃部形成刺激。那么下面小居常识网给大家了解一下脆皮柿子皮能吃不的内容。

脆皮柿子皮能吃不

很多人应该都吃过脆皮柿子，它是柿子的一种，但是又与平常的柿子不太一样，因为它的口感是脆的，而平常的柿子口感是软的。一般情况下，我们在柿子的时候是不吃皮的，所以吃脆皮柿子的时候也不能吃皮。

脆皮柿子的皮不能吃主要原因是其皮中含有大量的鞣酸物质，如果带皮一起吃的话，会让我们的胃部出现不舒服的情况。并且，还可能会在我们的体内形成胃结石，直接危害到我们的身体健康，所以最好是削皮后食用。

脆皮柿子的特点

脆皮柿子的颜色非常鲜艳，并且味道很甜，有着柿子的香味，苹果的口感，汁水丰富。脆皮柿子除了可以直接食用之外，还可以制成柿饼、柿糖，还可以代替粮食制醋、酿酒。脆皮柿子的营养丰富，富含钙、铁、蛋白质等多种营养元素。

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