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什么是白芸豆（白芸豆是什么东西）
2025-05-05人已围观
什么是白芸豆（白芸豆是什么东西）
白芸豆是豆科蝶形花亚科菜豆族菜豆属植物，又名多花菜豆，原产于每周墨西哥和阿根廷，现在在我国各地都有种植，花色多样、外形大小不一，形状也各有不同，是豆类中的佼佼者，且它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素，受到人们喜爱。那么下面小居常识网给大家了解一下什么是白芸豆的内容。
白芸豆是什么东西
白芸豆学名为多花菜豆，因为花色的多样性而得名，属于豆科蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，原产于美洲墨西哥和阿根廷，此后经过人工栽培后已经逐渐适应了高原地带的环境，16世纪的时候引入我国，目前在全国范围内都有种植。
白芸豆颜色有白色、黑色、黑紫色、杂色等，形状也多种多样，常见的为椭圆形、扁平型、球形和肾形，颗粒大小差异大，最少的体型和黄豆差不多，但是最大的也能长达21毫米，是黄豆的几倍，在豆类中这种体型也是佼佼者。
白芸豆可以食用也可以药用，它营养丰富，根据考证，白芸豆里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等物质，且还具有极高的保健价值，经常食用对身体有一定好处，受到人们欢迎。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于白芸豆是什么东西的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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白芸豆学名为多花菜豆，因为花色的多样性而得名，属于豆科蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，原产于美洲墨西哥和阿根廷，此后经过人工栽培后已经逐渐适应了高原地带的环境，16世纪的时候引入我国，目前在全国范围内都有种植。
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