自己做的鸡爪放十天能吃吗（自己泡的鸡爪放了十天可以吃吗）

不可以，因为一般自己泡的鸡爪只能在常温下泡2-3天的时间，如果气温比较高，那么只能放一天。鸡爪如果是用真空包装，可以存放的时间更长一些，但具体还是要看存放的温度。另外，若做的是泡椒凤爪，最好不要多吃，它里面含有亚硝酸盐，长期吃能会影响健康。那么下面小居常识网给大家了解一下自己做的鸡爪放十天能吃吗的内容。

自己泡的鸡爪放了十天可以吃吗

自己泡的鸡爪只能在常温下放置两到三天。即便是放进冰箱里面，也只能将鸡爪的保质期延长到3-5天左右。而且鸡爪放的时间过长会滋生细菌导致变质，严重的还可能引起身体不适。所以自己泡的鸡爪应该尽快吃完，不要放太长时间。

如果自己制作的鸡爪用真空包装可以延长它的保存时间，但是最多也只能保存一周。自制的鸡爪如果没有灭菌还是会有微生物的存在。如果要灭菌的话，需要添加一定量的防腐剂，这样可以保存三个月到十二个月左右。

买来的泡椒凤爪里面有一些漂白的物质，这些物质长期食用会对人体造成危害。另外，作为腌制食品，泡椒凤爪里面也含有一些对人体有害的亚硝酸盐，长期食用也会影响健康，所以尽管泡椒凤爪好吃，但不能多吃。

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