酸奶没放冰箱第二天还能喝吗（酸奶没放冰箱第二天还能喝吗）

酸奶没放冰箱第二天不能喝。由于酸奶中含有大量的乳酸菌，一遇到空气中的细菌会发酵变质，食用之后很有可能会对身体产生危害。而未喝完的酸奶放置半天或半天以上，就会感觉口感黏稠的，如若有结块的感觉则是发生了变质。那么下面小居常识网给大家了解一下酸奶没放冰箱第二天还能喝吗的内容。

酸奶没放冰箱第二天还能喝吗

通常没有喝完的酸奶放在高温下有可能4个小时就会变味变质不能吃了，建议立即密封好瓶盖，放进冰箱冷藏，但保存时间不长，大概在2-3天。如想保存更长时间，可放入冰箱冷冻室，放一周都没问题。

一般酸奶变质会呈现不凝快、流质的状态，闻起来会有一股强烈的酒精发酵味。除此之外，变质的酸奶尝起来也会比平时酸涩，不再有顺滑的口感。如不小心喝了，应立即停止食用，多喝些白开水来清肠。

酸奶最好不要空腹喝，由于空腹时饮用酸奶，乳酸菌会很容易被杀死，保健作用会减弱。另外，饮用时也尽量不要加热，酸奶中的有效益生菌会在加热后大量死亡，其营养价值降低，味道也会有所改变。

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