柿子能放冰箱冷藏保存吗（柿子能放冰箱冷藏保存吗）

柿子不能放冰箱冷藏保存，柿子经过低温后肉质会变得软烂，鲜味也会消失，严重的还会酸败腐烂。柿子在我国已经有三千多年的栽培历史，其成熟期在秋季，有着非常丰富的营养价值，可以生吃也可以加工成柿饼、柿子酒、柿子醋等。那么下面小居常识网给大家了解一下柿子能放冰箱冷藏保存吗的内容。

柿子能放冰箱冷藏保存吗

秋季是吃柿子的最佳季节，一般情况下，熟透了的柿子不宜长时间保存。但是，柿子也不建议将其放在冰箱中保存，因为冰箱冷藏室的温度比较低，柿子的肉质会变得软烂，食用口感也会变差，甚至会出现酸败腐烂的情况。

所以，保存柿子最好是将其装入干净的纸箱或者竹篮中，先挑选出完好无损的柿子，放入纸箱或者篮子中，不要堆砌太多，以免压伤。然后将装有柿子的纸箱或者竹篮放在阴凉通风的地方保存，这种方法简单又实用。

柿子长时间保存的方法

如果想要柿子保存的时间长一些，最好在柿子还未成熟的时候就将其摘下，这样可以保存的时间比较久。同时，也可以将柿子加工成柿饼或者柿子酱，柿子饼的保质期很长，并且非常好吃，只需将其放在干燥的地方保存即可。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于柿子能放冰箱冷藏保存吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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