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秋葵炒肉要不要焯水(秋葵炒肉要焯水吗)
2025-05-05人已围观
秋葵炒肉要不要焯水(秋葵炒肉要焯水吗)
友谊是把世界的心连在一起的一根金线。——约翰·伊夫林
今天小编给您带来的是秋葵炒肉要不要焯水?可能很多人不清楚,下面小居常识网给大家介绍一下秋葵炒肉要焯水吗?
秋葵炒肉要焯水吗
秋葵炒肉要焯水,这样做可以消除秋葵的粘腻感以及它的涩味,使最后烹饪出来的菜肴更加美味。等秋葵焯完水之后,我们就可以将它切成段状,再把它和肉块、料酒、生抽、食盐倒入锅中翻炒即可。
秋葵炒肉要不要焯水
我们在烹饪秋葵炒肉之前,最好是将秋葵放入锅中焯水。因为秋葵口感粘腻而且带有一些涩味,焯水可以很好的消除秋葵的粘腻感以及它的涩味,这样能让烹饪出来的菜肴更加美味。
秋葵炒肉的制作方法非常简单,我们只需要在焯好秋葵之后将它切成小段备用,然后在热锅凉油的状态下将切好的肉片倒入锅中炒熟,这样肉才不易粘锅。
接着,用料酒、生抽料酒、生抽对锅中的肉进行调味,再处理好的秋葵倒入锅中和肉一起翻炒,等到秋葵炒肉快要出锅的时候再往锅里倒入适量的食盐进行调味就可以了。
上面就是小编今天给大家介绍的关于(秋葵炒肉要焯水吗)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。
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秋葵炒肉要不要焯水
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接着,用料酒、生抽料酒、生抽对锅中的肉进行调味,再处理好的秋葵倒入锅中和肉一起翻炒,等到秋葵炒肉快要出锅的时候再往锅里倒入适量的食盐进行调味就可以了。
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