豆浆可以二次加热吗（豆浆可以二次加热吗）

豆浆可以二次加热。如若豆浆没有产生变质情况，并且是新鲜的剩余豆浆，是可二次加热的，不会产生有害物质，也不会对人体造成伤害，但建议喝新鲜豆浆，豆浆在二次加热的过程中其营养物质流失较多，以蛋白质与钙质流失最多，口感也会降低。那么下面小居常识网给大家了解一下豆浆可以二次加热吗的内容。

豆浆可以二次加热吗

由于豆浆为一种蛋白质饮品，自身容易变质，尽量新鲜饮用，尤其是在家里有条件的情况下用豆浆机打豆浆时，最好现打现喝，如若喝不完，可装起来放冰箱内，但顶多存放四到六小时。

一般隔夜豆浆是不可以喝的。若豆浆放一晚上的话，其营养物质便会生成沉淀，不能被人体所吸收，同时隔夜豆浆中容易混入细菌等物质，喝了对人体没有好处，因此隔夜豆浆尽量不要喝。

豆浆为中国汉族传统饮品，最初的豆浆是西汉淮南王刘安所制作。是把大豆用水泡掌后磨碎、过滤和煮沸而成。它与西方牛奶不同，豆浆非常具有中国民族特色的食品，且广泛流行于华人地区。

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